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做南瓜饼,不要再用面粉了,用它做,南瓜饼松软可口,还非常香

admin2021-11-0284

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南瓜饼是一种深受大家喜爱的美食,做法也是多种多样,几乎一个人有一个人的做法。有裹上面包糠炸的,有添加上像豆沙馅的馅料的,五花八门的,这也足以看出人们对南瓜饼的喜爱,不喜欢能研究出这么多做法吗?但是很多人在做南瓜饼的时候喜欢加面粉,其实这种做法是错误的。加了面粉的南瓜饼吃起来来特别的干、硬,而且炸出来没有型,既不好看又不好吃。做南瓜饼时,不要再用面粉了,用它做,南瓜饼松软可口,还非常香。

【南瓜饼】

食材:1000g南瓜、500g糯米粉、白砂糖、面包糠、食用油各适量。做法步骤:

1、南瓜洗干净之后去皮去瓤,切成薄片,放到蒸锅中蒸熟,蒸熟之后取出来,放到一个容器中,加入适量的白砂糖,趁热把它压成泥。

2、然后加入糯米粉,加的时候分次慢慢地往里面加,将其揉成不粘手,不硬不软的面团,然后加入一小勺食用油,揉匀之后盖上保鲜膜放到一旁醒发15分钟。

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南瓜饼是一种深受大家喜爱的美食,做法也是多种多样,几乎一个人有一个人的做法。有裹上面包糠炸的,有添加上像豆沙馅的馅料的,五花八门的,这也足以看出人们对南瓜饼的喜爱,不喜欢能研究出这么多做法吗?但是很多人在做南瓜饼的时候喜欢加面粉,其实这种做法是错误的。加了面粉的南瓜饼吃起来来特别的干、硬,而且炸出来没有型,既不好看又不好吃。做南瓜饼时,不要再用面粉了,用它做,南瓜饼松软可口,还非常香。

【南瓜饼】

食材:1000g南瓜、500g糯米粉、白砂糖、面包糠、食用油各适量。做法步骤:

1、南瓜洗干净之后去皮去瓤,切成薄片,放到蒸锅中蒸熟,蒸熟之后取出来,放到一个容器中,加入适量的白砂糖,趁热把它压成泥。

2、然后加入糯米粉,加的时候分次慢慢地往里面加,将其揉成不粘手,不硬不软的面团,然后加入一小勺食用油,揉匀之后盖上保鲜膜放到一旁醒发15分钟。


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